Франсуа Демаши (Francois Demachy) – парфюмер-легенда, который перешел работать в модный дом Christian Dior после 28 лет сотрудничества с Chanel. В его арсенале десятки ароматов, снискавших всемирную славу. Он подарил миру Miss Dior, Midnight Poison, Dahlia Divin, Tiffany.
Родился парфюмер во французских Каннах в 1949 году. Позднее семья переехала в Грас – центр парфюмерного дела. Отец Франсуа – фармацевт, владевший в Грасе аптекой. Помимо лекарств он продавал одеколон, который сам и производил – Eau de Grasse Imperiale. Одним из постоянных посетителей аптеки был Эдмон Рудницка (Edmond Roudnitska) – в те времена «нос» известного дома Christian Dior.
В 1971 году Демаши поступил в школу при Charabot (сегодня – Robertet) – фабрики по производству натурального сырья. С Chanel начал сотрудничать в 1978 году, здесь занимал должность директора по исследованиям и параллельно разрабатывал ароматы вместе с Жаком Польжем (Jacques Polge).
В течение долгого времени Франсуа создавал разнообразные композиции, которые гармонично вписывались в концепцию модного дома. Иногда придумывал что-то для Bourjois – младшего брата Chanel. Но масштаб поставленных задач явно не совпадал с масштабом амбиций и дарования парфюмера. Возможно, это и подтолкнуло Демаши в 2006 году к переходу в компанию LVMH, где он отвечал за развитие и стал главным парфюмером Christian Dior.
В 2021 году Франсуа Демаши вышел на пенсию, но продолжает разрабатывать ароматы для зонтичных брендов LVMH (Kenzo, Fendi, Givenchy, Guerlain, Acqua di Parma). Помимо парфюмерии, Демаши увлекается японской культурой и винтажными автомобилями. Часто путешествует, его любимая страна – Италия, где он занимается дайвингом.