Раймона Шайана (Raymond Chaillan) называют классиком французской парфюмерии. Он подарил миру Anais Anais (1978) Cacharel, Carven Monsieur Carven, Parfum d Hermes Hermes и многие другие культовые парфюмы XX века. Принимал участие в создании легендарных духов Opium бренда YSL.
Раймон Шайан родился в 1935 году на юго-востоке Франции, в Ницце, недалеко от парфюмерной столицы Грас. Детство провел в провинции Берри. Дедушка был пчеловодом, а также выращивал лаванду на продажу. Изначально Раймон увлекался наукой – изучал математику, прежде чем получить диплом инженера. В 1962 году пришел работать в Antoine Chiris в Грасе, где и влюбился в парфюмерное ремесло.
По-настоящему карьера парфюмера началась в 1969 году, когда Шайан переехал в Париж и где пополнил штат компании Roure, а затем перешел в Firmenich и позже в Dragoco. В 1998-м снова сменил место работы. Он возглавил компанию J&E Sozio в качестве директора, а позднее перешел на такую же должность в Argeville.
В числе его первых работ – парфюмы Monsieur de Rauch (1950) для Madeleine de Rauch и Khadine (1968) для Yardley. Вначале 1970-х вышли сразу три значимые композиции для мужчин – Pour Homme YSL, Givenchy III Givenchy и Ho Hang Balenciaga. Затем последовало сотрудничество с известными брендами: Nina Ricci, Molyneux, Pierre Cardin, Hermes, Jean Couturier и другими.
С 1995 по 1997 годы Раймон Шайан возглавлял Французское общество парфюмеров. Сегодня он член совета директоров. Страсть к ароматам мастер передал своему сыну, парфюмеру Жан-Марку Шайану (Jean-Marc Chaillan).