Квентин Биш (Quentin Bisch) — французский парфюмер, который, по его собственным словам, «родился в шлейфе Shalimar» — именно этот аромат его мама надела перед поездкой в родильный дом в 1983-м.
Первое ольфакторное воспоминание Квентина связано со школьной учительницей: Бишу понравились ее запоминающиеся духи, и он решил поинтересоваться их названием. Однако преподаватель сочла подобный вопрос слишком наглым и выгнала мальчика из класса. Это не ослабило интерес Квентина, и в ближайшем парфюмерном магазине он нашел заветную композицию — ею оказался Opium (1977) от Yves Saint Laurent.
Вскоре Биш с легкостью узнавал духи окружающих по звучанию, и сразу после школы отправился в школу парфюмерного мастерства ISIPCA. Ему ответили отказом: не хватало знаний в области химии. Тогда Квентин на несколько лет переключился на театральное искусство, однако не оставлял мечты стать парфюмером.
Настойчивость была вознаграждена: в какой-то момент Бишу удалось стать студентом школы Givaudan, и уже в 2010-м он представил первый аромат — Essence, составленный в паре с Микеле Сарамито для компании Reminiscence. Годом позднее Квентин получил официальное место в штате Givaudan. Постепенно его послужной список пополнялся сотрудничеством с Etat Libre d`Orange, Fragonard, Van Cleef and Arpels, Bottega Veneta и другими брендами с мировым именем.
Одна из самых известных работ мастера — аромат Fleur Narcotique марки Ex Nihilo, наполненный нотами цветов и экзотических фруктов.
Сейчас в копилке Квентина Биша десятки работ, и он продолжает пробовать новые направления в парфюмерии. По его мнению, будущее за «этичными» ингредиентами, которые не оказывают разрушительного влияния на окружающую среду.