Жан-Мишель Дюрье (Jean-Michel Duriez) родился 21 декабря 1961 года в семье, тесно связанной с парфюмерной индустрией. Еще в юности он придумывал сочетания запахов, растирал листья мяты и лепестки роз из семейного сада и носил их с собой в небольшом футляре. Год за годом он развивал свои ольфакторные навыки, которые в дальнейшем помогли ему освоить профессию парфюмера.
В 1983 году юноша поступил в Institut Supérieur International du Parfum, а через год уехал в Грас, чтобы завершить обучение. В 1986 году Жан-Мишель Дюрье официально стал парфюмером в компании EDO (Etudes et Diffusions Olfactives) в Париже. Затем спустя 3 года он присоединился к японской косметической группе KAO Corporation.
В 1997 году Дюрье пригласили для работы в Jean Patou, где через год он стал главным парфюмером бренда. В 2001 году компания Jean Patou становиться частью группы Procter & Gamble, но Жан-Мишель сохраняет свой пост и продолжает создавать знаковые ароматы бренда, в числе которых Sira des Indes (2006) и Enjoy (2003). В этот же период парфюмер разрабатывает аромат для парижского отеля Le Bristol.
2008 год стал годом начала работы с брендом Rochas, для которого Жан-Мишель Дюрье создал 8 парфюмов. Однако помимо творчества в рамках брендов Jean Patou и Rochas, парфюмер сотрудничал с Dolce & Gabbana, Yohji Yamamoto, Lacoste, Escada.
После 30 лет работы в крупных парфюмерных домах Жан-Мишель Дюрье принимает судьбоносное решение и в 2016 году открывает собственный бренд Jean-Michel Duriez Paris. Дебютная коллекция под названием Paris-sur-Seine была вдохновлена любовными историями и романтическими встречами в Париже. А вторая посвящена садам французской столицы, которые цветут в мае.
По словам самого Жана-Мишеля Дюрье, он создает обонятельные эмоции и воспоминания, составляя их из самого прекрасного сырья. Эмоции стимулируют его, а раздражители вдохновляют.