Жан-Франсуа Латти (Jean-Francois Latty) – французский парфюмер, начавший карьеру в 70-х годах прошлого столетия. Последнее место его работы – бренд Teo Cabanel.
Как и большинство парфюмеров, Жан-Франсуа Латти родился во французском Грасе, поэтому с миром парфюмерии был знаком с детства. Здесь же он изучал парфюмерное искусство в школе Roure Bertrand Dupont, где и начал создавать композиции. Работал Латти в крупнейших парфюмерных компаниях, включая IFF, Givaudan и Takasago. Среди первых успешных работ – Antonio Puig Brummel, Givenchy Givenchy III, YSL Jazz.
В 2000-м Латти основал собственную фирму JFL Creations, специализирующуюся на производстве и продаже натурального сырья. В 2003 году Жан-Франсуа вдохновился новым проектом Teo Cabanel. Его целью было возрождение бренда, сохранение его парфюмерного наследия прошлого и создание ароматов с «новым дыханием». Латти занимал пост штатного парфюмера и был единственным автором всех парфюмов Teo Cabanel вплоть до своей смерти в 2018 году.