Эрнест Бо (Ernest Beaux) – легендарный парфюмер, известность которому принесли духи Chanel №5. Этому аромату суждено было стать самым выдающимся в XX веке.
В 1881 году в семье Бо, проживавшей в Москве, появился еще один мальчик – Эрнест. Его отец был парфюмером и работал на косметическую компанию Alphonse Rallet & Co, поставлявшую парфюмерию царской семье. Будущее мальчика было предопределено, к тому же оказалось, что Эрнест обладал превосходным обонянием.
По окончании гимназии юношу призвали во французскую армию, где он пробыл два года. Вернувшись в Москву, Эрнест целенаправленно учился парфюмерному искусству. Уже в 1907 году он стал главным парфюмером Alphonse Rallet & Co и вместе с братом вошел в совет директоров.
Первый коммерческий успех принес аромат Bouquet de Napoleon (1912), который Эрнест Бо представил к столетию битвы при Бородино. На следующий год появились духи Bouquet de Catherine, посвященные Екатерине II и выпущенные к трехсотлетию дома Романовых.
Первая мировая война прервала дальнейшие планы. Эрнест ушел на фронт, где его храбрость была отмечена несколькими орденами. В 1918 году фабрику национализировали, возвращаться в Россию было опасно, и Бо эмигрировал в Париж. Здесь он продолжил создавать композиции, но уже в компании Chiris.
С Габриэль Шанель Эрнеста познакомил великий князь Дмитрий Павлович (их роману он посвятил Cuir de Russie). Эта встреча стала началом сотрудничества Коко с Бо. Слава и популярность пришли после Chanel №5. В 1926 году Бо создал самый любимый свой аромат – Bois Des Iles. Стоит отметить, что он также плодотворно работал с Bourjois. Kobako и Soir de Paris – известные ароматы Эрнеста для этого бренда.
В 1961 году Эрнест Бо скончался. Отпевание проходило в церкви, украшенной розами – любимыми цветами парфюмера.