Ален Астори (Alain Astori) – парфюмер, сотрудник американской компании International Flavors & Fragrances (IFF), производящей как парфюмерию, так и ароматизаторы для пищевой промышленности. Его успешная карьера началась в 1984 году с создания фужерного аромата Dunhill Edition для бренда Alfred Dunhill.
Самый плодотворный период в жизни Алена Астори – конец 1990-х и начало 2000-х. После его первого значимого парфюма Dunhill Edition (1984) последовал долгий перерыв в 10 лет. Свою деятельность парфюмер возобновил лишь в 1993-м. Именно в том году он создал Horizon для бренда Guy Laroche, композицию с более чем двадцатью аккордами. Ален Астори разработал несколько ароматов для Hugo Boss, Jil Sander, Davidoff.